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title: "Industria frigorífica ante una encrucijada: ¿Motosierra o Mejora?"
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description: "En medio de un panorama desafiante para la industria frigorífica, se vislumbran 10 días fundamentales que definirán su rumbo. ¿Optarán por reducir costos drásticamente o esperarán por señales de mejora en el sector?"
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date_published: "2024-05-01T16:00:00-03:00"
date_modified: "2024-05-01T16:04:16-03:00"
tags:
  - "Argentina"
  - "El País"
author_name: "Xiomara Díaz"
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category_name: "Argentina"
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# Industria frigorífica ante una encrucijada: ¿Motosierra o Mejora?

![Frigorífico](/download/multimedia.normal.80d58e5d218fc058.RnJpZ29yw61maWNvX25vcm1hbC53ZWJw.webp)

En un contexto desafiante marcado por la **suba de costos y la pérdida de competitividad,** la industria frigorífica se enfrenta a una decisión crucial que definirá el futuro del negocio en los próximos 10 días. La disyuntiva entre **aplicar drásticos recortes de gastos y personal, o apostar por un aumento en la producción ante posibles señales positivas para el sector**, pone a los empresarios ante una encrucijada difícil.

Con la **faena de ganado en declive y márgenes negativos**, el panorama se vuelve cada vez más complejo. La incertidumbre se cierne sobre la **rentabilidad del negocio, con precios internacionales bajos y una depreciación del dólar en las exportaciones**. La tasa de devaluación estable y la demanda limitada en mercados clave como China y Estados Unidos no auguran mejoras significativas.

Ante este escenario, algunos empresarios optan por**esperar hasta junio** para evaluar los resultados de los ajustes macroeconómicos anunciados por el Gobierno, mientras que **otros se ven obligados a tomar medidas inmediatas para contener las pérdidas**. La posibilidad de reducir la actividad implica **suspender personal**, lo cual acarrea costos adicionales y desafíos en la retención de talento y la fidelización de clientes.

Con el horizonte puesto en el próximo mes, **la industria frigorífica enfrenta un período crítico** en el que deberá tomar decisiones estratégicas para adaptarse a un entorno económico cambiante y mantener su viabilidad a largo plazo.

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