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title: "¡Merienda de Campeones! Prepará tu budín integral de chocolate con Expresión del Sur"
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description: "Prepará tu merienda perfecta con un budín integral de chocolate de Expresión del Sur. Descubrí cómo hacerlo y disfruta de su sabor irresistible y textura esponjosa. ¡Una delicia que no querrás perderte!"
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date_published: "2024-07-04T16:36:00-03:00"
date_modified: "2024-07-13T03:26:44-03:00"
tags:
  - "Opinión"
  - "Recetas"
author_name: "Xiomara Díaz"
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category_name: "Actualidad"
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category_description: "Noticias de actualidad en Joaquín V. González, El Quebrachal, Las Lajitas, Apolinario Saravia, El Galpón, Metán, Río Piedras, El Tala, Rosario de la Frontera, Salta"
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# ¡Merienda de Campeones! Prepará tu budín integral de chocolate con Expresión del Sur

![Budin](/download/multimedia.normal.b27e13091f78d8dc.QnVkaW5fbm9ybWFsLndlYnA=.webp)

No sabes con qué acompañar tu tarde? **¡Expresión del sur tiene la respuesta perfecta!** Prepárate para disfrutar de un budín integral de chocolate, ideal para satisfacer tus antojos sin remordimientos. Con un sabor irresistible y una textura esponjosa, **este budín seguramente conquistará hasta a los paladares más exigentes.** Animate a prepararlo y sorprendé a todos con esta receta innovadora.

**Ingredientes:**

- 3/4 taza de harina integral
- 3/4 taza de harina de avena
- 2 huevos
- 3/4 taza de agua o leche
- 2 cucharadas de stevia líquida
- 2 cucharadas de cacao amargo en polvo
- 1 puñado de chips de chocolate (o 3 barras picadas)
- 3 cucharadas de pasta de maní
- 1 y ½ cucharadas de polvo de hornear

**Para la cobertura:**

- 3 cucharadas de queso untable
- Extracto de vainilla al gusto
- 2 sobres de stevia
- Frutos secos picados al gusto

**Preparación:**

1. En un bol, mezcla los huevos, la pasta de maní, el agua o la leche y la stevia hasta obtener una mezcla homogénea.  
   
2. Incorpora el cacao amargo en polvo y continúa mezclando hasta integrarlo por completo.

3. Añade las harinas y el polvo de hornear, mezclando bien hasta que la masa esté suave y sin grumos.

4. Enharina ligeramente los chips de chocolate y agrégalos a la mezcla anterior, integrándolos con cuidado.

5. Vierte la preparación en una budinera previamente aceitada y enharinada, asegurándote de distribuir uniformemente.

6. Hornea en horno precalentado a temperatura moderada (180°C) durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

7. Mientras tanto, prepara la cobertura mezclando el queso untable, el extracto de vainilla y la stevia. Cubre el budín con esta mezcla y espolvorea los frutos secos picados por encima para decorar.

**¡Disfruta de esta delicia junto a tu té o café favorito y convierte tu merienda en un momento único con esta propuesta de Expresión del Sur!**

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