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title: "Apacheta finaliza su ciclo de formación con ferias en Rosario y La Candelaria"
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description: "El ciclo de formación Apacheta culmina la próxima semana con ferias en Rosario de la Frontera y La Candelaria."
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date_published: "2024-11-06T17:08:00-03:00"
date_modified: "2024-11-06T17:18:36-03:00"
tags:
  - "La Candelaria"
  - "Rosario de la Frontera"
author_name: "Xiomara Díaz"
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category_name: "Sociedad"
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category_description: "Todas las noticias de la sociedad y los pueblos de Salta, Joaquín V. González, El Quebrachal, Apolinario Saravia, Las Lajitas, General Pizarro, Metán, El Galpón, Rosario de la Frontera, La Candelaria, El Tala"
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# Apacheta finaliza su ciclo de formación con ferias en Rosario y La Candelaria

![Apacheta](/download/multimedia.normal.b0e9b998d352903e.QXBhY2hldGFfbm9ybWFsLndlYnA=.webp)

El Ministerio de Desarrollo Social, a través de la Subsecretaría de Políticas Alimentarias y la Secretaría de Fortalecimiento Socio Comunitario, brindó una valiosa oportunidad de **capacitación a más de 70 emprendedores** en Rosario de la Frontera y La Candelaria. Con el objetivo de fortalecer sus habilidades **en cocina y emprendimiento**, este ciclo de formación culminará la próxima semana con dos ferias, donde los participantes pondrán a la venta productos elaborados con los conocimientos adquiridos.

Las ferias se desarrollarán el próximo viernes en La Candelaria, en la Plaza Hipólito Yrigoyen, durante la mañana, y en Rosario de la Frontera, en la Plaza Independencia, por la tarde. Allí, los asistentes podrán disfrutar de una variedad de alimentos dulces y salados elaborados por los emprendedores, quienes aplicarán las herramientas y técnicas aprendidas para dar continuidad a sus emprendimientos gastronómicos.

![Curso](/download/multimedia.normal.8692e32983fc0bfb.Q3Vyc29fbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

El **Programa Apacheta** busca empoderar a los titulares del Programa Pan Casero y a los nuevos emprendedores de la gastronomía, proporcionándoles formación que va más allá de la cocina, enfocándose también en el emprendimiento sostenible y colectivo. A través de estos cursos, se busca que los participantes refuercen sus capacidades para desarrollar proyectos más sólidos y autónomos, con un impacto positivo en su comunidad.

Este ciclo de formación **culminó el viernes pasado** con un módulo que permitió a los participantes mejorar la calidad nutricional de sus preparaciones, optimizando ingredientes para un mayor rendimiento. Un paso más hacia el fortalecimiento del trabajo local y la autosustentabilidad de los emprendedores, quienes ahora cuentan con herramientas más completas para seguir creciendo en sus proyectos y mejorar la calidad de vida de sus familias.

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