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title: "El Galpón vivió una verdadera fiesta criolla con el 1° Concurso del Asado"
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description: "Con el Río Juramento de fondo, los competidores demostraron su destreza en la parrilla, mientras la música y la camaradería hicieron de este evento una verdadera fiesta criolla."
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date_published: "2025-02-03T18:00:00-03:00"
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  - "El Galpón"
  - "Municipio"
author_name: "Por Expresión del Sur"
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category_description: "Todas las noticias de la sociedad y los pueblos de Salta, Joaquín V. González, El Quebrachal, Apolinario Saravia, Las Lajitas, General Pizarro, Metán, El Galpón, Rosario de la Frontera, La Candelaria, El Tala"
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# El Galpón vivió una verdadera fiesta criolla con el 1° Concurso del Asado

![Concurso](/download/multimedia.normal.9bcb0485dee020c1.Q29uY3Vyc29fbm9ybWFsLndlYnA=.webp)

El Camping del Río Juramento se llenó de brasas encendidas, humo perfumado y mucha camaradería con el **1° Concurso del Asado**, una jornada que hizo honor a las costumbres criollas y reunió a familias, amigos y amantes del buen asado. Desde temprano, los parrilleros afilaban cuchillos y acomodaban las leños, listos para demostrar su destreza en la cocción de la carne, en un certamen donde el fuego y la paciencia fueron los grandes protagonistas.

Nueve competidores se midieron en esta primera edición, cada uno con su estilo y secretos a la hora de manejar la parrilla. Bajo la atenta mirada del jurado, evaluaron el punto justo de la carne, el sabor y la presentación, en una tarea nada fácil, porque cada corte tenía su toque especial.

![asado parrilla](/download/multimedia.normal.a0c315ab41816ff4.YXNhZG8gcGFycmlsbGFfbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

El jurado, compuesto por **Blanca González de**Río Piedras, **Silvia García**de El Galpón y **Juan Manuel Teseyra** de San José de Metán, tuvo la difícil tarea de seleccionar a los mejores asadores en una competencia reñida y de gran nivel. El primer puesto fue para **Arnaldo Barrionuevo**, seguido por **Segundo Juárez** en segundo lugar y **Vicente Valdéz** en tercer puesto.

No faltó la música ni el baile, porque al calor de las brasas también se sumaron los acordes bien criollos de **Ramiro Venencia** y su conjunto, **Juventud Chamamecera** y **Los Rosales**, mientras que**DJ Darío** se encargó de mantener el ambiente festivo.

![Fede Sacca](/download/multimedia.normal.96e80df6fe1924a7.RmVkZSBTYWNjYV9ub3JtYWwud2VicA%3D%3D.webp)

El intendente **Federico Sacca**, junto a su esposa, el concejal **Pedro García**, el diputado **Gustavo Dantur** y **Sebastián Caillou**, compartieron la jornada con los vecinos y resaltaron la importancia de seguir impulsando estos encuentros, que mantienen vivas las raíces y la identidad de la región.

Para garantizar el orden y la seguridad durante el evento, se contó con el acompañamiento de personal de Tránsito, Bomberos y Policía. Además, se realizó un reconocimiento especial al equipo del Canchón Municipal, responsable de la logística, y a cada asador y familia que hicieron de esta jornada una verdadera celebración criolla.

![Asado](/download/multimedia.normal.9744ef2ba6e558b5.QXNhZG9fbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

También estuvieron presentes el secretario de Finanzas e Infraestructura, **Leonardo Moya**; la secretaria de Relaciones Institucionales y Gestión Cultural,**Deolinda Cruz**; y el director de Tránsito, **Matías Andreu**, junto a un equipo municipal que trabajó para que la fiesta fuera un éxito.

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