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title: "Una vieja confitería de El Galpón renace como espacio para emprendedores locales"
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description: "La histórica confitería La Recova fue recuperada por el municipio y convertida en un espacio destinado a ferias de emprendedores y artesanos, en el marco de las celebraciones patronales."
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date_published: "2025-07-07T15:45:00-03:00"
date_modified: "2025-07-07T13:11:27-03:00"
tags:
  - "El Galpón"
  - "Emprendedores"
  - "La Recova"
  - "Metán"
  - "Sacca"
author_name: "Xiomara Díaz"
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category_name: "Sociedad"
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category_description: "Todas las noticias de la sociedad y los pueblos de Salta, Joaquín V. González, El Quebrachal, Apolinario Saravia, Las Lajitas, General Pizarro, Metán, El Galpón, Rosario de la Frontera, La Candelaria, El Tala"
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# Una vieja confitería de El Galpón renace como espacio para emprendedores locales

![La Recova](/download/multimedia.normal.aa9334b7cdfd37fb.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

En el marco de las festividades patronales en honor a**San Francisco Solano,** la Municipalidad de El Galpón puso en marcha una nueva propuesta orientada al fortalecimiento de la economía social:***“El Galpón Emprende”***, una feria de emprendedores y artesanos que tendrá como sede la **histórica confitería La Recova**, ubicada en la esquina de 25 de Mayo y San Francisco.

La iniciativa abrirá sus puertas el**martes 15 de julio a las 17 horas**, con la participación de vecinos y emprendedores locales que elaboran productos regionales, artesanías y alimentos. El objetivo es ofrecer un ámbito permanente para la**promoción y comercialización de sus producciones**, en un espacio tradicional que fue reacondicionado para este nuevo fin.

El intendente **Federico Sacca**, al encabezar el anuncio, destacó: *“La Recova es parte de nuestra historia y hoy vuelve a tener un rol importante para la comunidad. La convertimos en un espacio para que nuestros emprendedores tengan visibilidad y oportunidades reales de crecimiento”*, sostuvo.

Además, el jefe comunal remarcó el acompañamiento del municipio a los sectores productivos locales. *“Sabemos que detrás de cada emprendimiento hay esfuerzo, creatividad y ganas de salir adelante. Desde nuestra gestión apoyamos el trabajo genuino, brindando herramientas y espacios como este, donde el vecino puede mostrar y vender lo que sabe hacer”*, afirmó.

La feria estará organizada por la **Dirección de Acción Social**, que también se encargará de canalizar las inscripciones y consultas de los interesados en sumarse. Desde el municipio indicaron que la propuesta forma parte de una política más amplia de fortalecimiento de las economías familiares y del aprovechamiento de espacios públicos con valor simbólico para la comunidad.

Recuperada y puesta en valor por la actual gestión, La Recova dejará de ser un edificio en desuso para transformarse en un nuevo punto de encuentro cultural y productivo en el corazón del pueblo.

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