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title: "Metán reunió a miles en “Sabores al Disco”, un impulso para la cultura y el turismo"
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description: "Más de mil personas se congregaron el domingo en el Paseo La Estación para disfrutar de una jornada que combinó tradición, cultura y turismo en el marco del programa municipal “Metán en Vacaciones”."
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date_published: "2025-07-21T15:30:00-03:00"
date_modified: "2025-07-21T13:23:45-03:00"
tags:
  - "Issa"
  - "Metán"
  - "Metán: Cultura y Turismo"
  - "San José de Metán"
author_name: "Xiomara Díaz"
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# Metán reunió a miles en “Sabores al Disco”, un impulso para la cultura y el turismo

![sabores](/download/multimedia.normal.bcd84d2115ee42a6.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

San José de Metán vivió una auténtica fiesta de sabores y encuentros con la primera edición local del concurso ***“Sabores al Disco”***, que reunió a vecinos, visitantes y turistas en una propuesta que superó todas las expectativas. Desde temprano, el Paseo La Estación se colmó de público que valoró la calidad y variedad de los platos típicos preparados al disco, en una competencia que reivindicó la identidad gastronómica de la región.

Diez equipos demostraron destreza y creatividad con recetas tradicionales: ***bondiola a la cerveza, pollo al disco a la crema con papas rústicas, sorrentinos, riñón, osobuco y bondiola laqueada al torrontés***, entre otros platos que conquistaron al exigente jurado.

![Muni](/download/multimedia.normal.91a704bd919f03fc.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

**Roberto Moyano**, director de Cultura municipal, destacó el valor integral del evento. *“No se trata solo de una competencia gastronómica; aquí confluyen la cultura, el turismo y la economía local. Con el apoyo del intendente José María Issa, logramos generar una propuesta que pone en alto nuestras tradiciones y que moviliza a la comunidad. Fue un día para disfrutar, aprender y fortalecer nuestra identidad”*, afirmó.

![gente](/download/multimedia.normal.aa6c1843117781ca.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

El jurado, compuesto por la presidenta del Concejo Deliberante,**Romina Barboza**; la responsable de Turismo, **Cristina Muñoz;** el periodista y diputado electo**Rodrigo García** y el profesor de folclore**Gastón Torres**, tuvo la tarea de evaluar presentación, sabor, originalidad y técnica de cada preparación.

![ganadores](/download/multimedia.normal.b368ea4393145eec.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Los premios fueron para: **Jorge Gabriel Castillo** (primer lugar),**Gabriel Sánchez** (segundo) y **Vanesa Toledo** (tercer puesto), reconocidos por su excelencia y compromiso con la cocina regional.

El certamen se complementó con una feria de emprendedores locales, cuales productos fueron un éxito entre el público, y con espectáculos musicales que ambientaron la jornada hasta la tarde, creando una atmósfera festiva que destacó el valor turístico y comercial de la propuesta.

![Jurado](/download/multimedia.normal.944bd5746b018c73.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Desde la Municipalidad se enfatizó que iniciativas de esta naturaleza son indispensables para fortalecer el sentido de pertenencia, impulsar la economía regional y potenciar el turismo interno. La gestión se compromete a seguir organizando eventos que convoquen a la comunidad y pongan en valor los talentos y productos locales.

Quienes no participaron se perdieron una experiencia única que dejó el deseo unánime de repetirla. Metán reafirma así su lugar como un centro cultural y turístico que sabe combinar la tradición con las oportunidades de desarrollo, invitando a todos a formar parte de próximas ediciones.

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