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title: "Vendimia de altura: lleno total y furor turístico el fin de semana en Cachi"
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date_published: "2026-04-13T00:06:00-03:00"
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tags:
  - "Alto Valle"
  - "Cachi"
  - "Ministerio de Turismo"
  - "Salta"
  - "Vendimia"
author_name: "Xiomara Díaz"
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# Vendimia de altura: lleno total y furor turístico el fin de semana en Cachi

**![Vendimia Cachi](/download/multimedia.normal.9e901496832e841c.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)**

Durante tres días, Cachi fue punto de encuentro para productores vitivinícolas, artistas y visitantes en una nueva edición de la **Fiesta de la Vendimia del Alto Valle Calchaquí,**que dejó cifras de ocupación hotelera al límite y una fuerte circulación de público en cada una de sus propuestas.

Entre el 10 y el 12 de abril, la localidad de los Valles Calchaquíes desplegó una agenda que combinó actividades ligadas al vino, la gastronomía regional y expresiones culturales. Según datos relevados a nivel local, la ocupación alcanzó el 95 %, con establecimientos que registraron niveles plenos durante el fin de semana.

![Vino](/download/multimedia.normal.add8aaaeebb32de8.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

La programación se inició el viernes con los denominados ***“Fogones del Vino”***, un espacio que reunió cocina tradicional, música en vivo y propuestas artísticas en un formato más distendido. El sábado concentró el mayor movimiento, con la participación de **más de veinte bodegas que ofrecieron degustaciones**, sumadas a una feria gastronómica y espectáculos abiertos al público.

![Vendimia](/download/multimedia.normal.96575d67bc8efb46.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

El cierre, el domingo, estuvo marcado por la**apertura de bodegas y fincas de la zona.** Allí, los visitantes accedieron a recorridos por viñedos, instancias de cata y explicaciones técnicas sobre la elaboración del vino de altura, una producción característica del valle.

![Cachi](/download/multimedia.normal.8c2b4f48cc6743a4.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

El movimiento turístico se reflejó no solo en la ocupación, sino también en la actividad comercial y gastronómica, con una demanda sostenida a lo largo de las tres jornadas. En ese marco, la vendimia volvió a posicionarse como una de las citas relevantes del calendario cultural de la provincia, con impacto directo en la economía local y en la promoción del destino.

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