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  - "Joaquín V. González"
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# González: finalizó el curso de manipulación de alimentos con amplia participación

![Manipulación de alimentos JVG](/download/multimedia.normal.9ebf34a30dd54733.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Con una importante convocatoria, finalizó en Joaquín V. González el curso de Manipulación de Alimentos organizado por el área de Bromatología municipal, una capacitación clave para trabajadores del rubro y vecinos interesados en garantizar prácticas seguras en la elaboración de alimentos.

La formación se desarrolló en el Museo Regional y estuvo a cargo del Dr. Carlos Acosta, quien brindó herramientas vinculadas a la higiene, conservación y correcta manipulación, aspectos fundamentales para prevenir enfermedades y proteger la salud de la comunidad.

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Desde el municipio destacaron la participación activa de los asistentes y remarcaron la importancia de este tipo de propuestas, que no solo aportan conocimientos técnicos, sino que también fortalecen el desarrollo local y acompañan a quienes se desempeñan en el sector gastronómico y comercial.

En esa línea, adelantaron que ya se trabaja en una nueva instancia de capacitación, en este caso vinculada a la nutrición, cuya fecha será anunciada próximamente.

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