---
canonical_url: "https://expresiondelsur.com.ar/contenido/44224/sabores-y-tradicion-eligieron-la-mejor-tortilla-en-joaquin-v-gonzalez"
title: "Sabores y tradición: eligieron la mejor tortilla en Joaquín V. González"
article_type: "Article"
main_image: "https://expresiondelsur.com.ar/download/multimedia.normal.ba268c16725583d0.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-04-27T08:50:00-03:00"
date_modified: "2026-04-27T00:56:39-03:00"
tags:
  - "Anta"
  - "Concurso"
  - "Joaquín V. González"
  - "Tortilla a la parrilla"
author_name: "Xiomara Díaz"
author_url: "https://expresiondelsur.com.ar/usuario/3/xiomara-diaz"
category_name: "Cultura"
category_url: "https://expresiondelsur.com.ar/categoria/33/cultura"
category_description: "Cultura"
---

# Sabores y tradición: eligieron la mejor tortilla en Joaquín V. González

# ![Tortilla a la parrilla](/download/multimedia.normal.ba268c16725583d0.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

La cocina criolla volvió a ocupar un lugar central en Joaquín V. González con una nueva edición del **concurso de la tortilla**, una propuesta que reunió a vecinos, familias y participantes en torno a una de las preparaciones más representativas de la mesa regional.

La actividad se desarrolló en **barrio El Alto**, en el marco de una jornada deportiva y cultural organizada en la ciudad, donde la gastronomía popular tuvo su espacio propio y convocó a una importante cantidad de asistentes.

Entre braseros, harina, y recetas heredadas de generación en generación, las concursantes presentaron distintas versiones de tortilla, evaluadas por un jurado que tuvo en cuenta aspectos como sabor, textura, cocción y presentación.

En esta edición, el **primer premio fue para Norma Gómez**, mientras que el **segundo lugar correspondió a Susana Saravia** y el **tercer puesto a Gloria Luna**, reconocidas por el trabajo puesto en cada preparación.

Más allá de la competencia, la jornada volvió a mostrar el valor social de estas iniciativas, donde la comida funciona como punto de encuentro entre generaciones y como una forma concreta de conservar costumbres profundamente arraigadas.

La tortilla, presente en desayunos, meriendas y reuniones familiares del norte argentino, mantiene vigencia como símbolo de identidad cotidiana. Por eso, cada edición del certamen excede lo gastronómico y se transforma en una celebración de la memoria compartida.

Con buena participación de vecinos y un clima festivo, Joaquín V. González renovó una tradición que combina sabores simples, historias familiares y sentido de pertenencia.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.