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title: "Sonia Palomo y el sabor que conquistó el Concurso de la Empanada"
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date_published: "2026-09-12T17:09:00-03:00"
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tags:
  - "El Galpón"
  - "Empanadas"
  - "Los Rosales"
  - "Metán"
  - "Sacca"
author_name: "Xiomara Díaz"
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category_name: "Sociedad"
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category_description: "Todas las noticias de la sociedad y los pueblos de Salta, Joaquín V. González, El Quebrachal, Apolinario Saravia, Las Lajitas, General Pizarro, Metán, El Galpón, Rosario de la Frontera, La Candelaria, El Tala"
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# Sonia Palomo y el sabor que conquistó el Concurso de la Empanada

# ![Sonia Palomo](/download/multimedia.normal.b1013437092a2619.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

**Sonia Palomo obtuvo el primer puesto en el Concurso de la Empanada**, realizado en el marco de las fiestas patronales de Los Rosales en honor al Señor y la Virgen del Milagro. La competencia reunió a 13 participantes y convocó a vecinos de la zona alrededor de una de las comidas más tradicionales de la cocina salteña.

Cada concursante presentó su propia receta ante el jurado, que evaluó el sabor, la preparación y la presentación. Al finalizar, Palomo fue anunciada como ganadora y recibió el reconocimiento frente al público presente.

![Sonia](/download/multimedia.normal.97fb018f9410b0ed.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

El intendente de El Galpón, **Federico Sacca**, asistió acompañado por su esposa, **Cecilia Jurado**, y por el secretario de Finanzas e Infraestructura, **Leonardo Moya**.

*“Detrás de cada empanada hay una receta familiar, años de experiencia y una manera particular de cocinar. Lo más lindo fue ver a trece participantes animarse, compartir lo que saben y disfrutar de este encuentro con sus vecinos”*, expresó Sacca.

![Concurso empanada](/download/multimedia.normal.a12e0459ffe90a3d.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

El jefe comunal también felicitó a la ganadora y reconoció a todos los participantes. *“Sonia ganó merecidamente, pero cada concursante hizo su aporte. Estas celebraciones nos permiten encontrarnos, compartir y conservar las costumbres de nuestras comunidades”*, sostuvo.

![concurso Los Rosales](/download/multimedia.normal.94bc8f1fa4ed5305.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

El concurso formó parte de las actividades por las fiestas patronales de Los Rosales, que continuarán el **15 de septiembre** con el festival en honor al Señor y la Virgen del Milagro.

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