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title: "Después de 20 años Argentina volvería a exportar carne a Japón"
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tags:
  - "Carne"
  - "Gobierno Nacional"
  - "Internacional"
author_name: "Carolina Saravia"
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author_bio: "Tec. Superior en Análisis de Sistemas - Community Manager"
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category_description: "Noticias de actualidad en Joaquín V. González, El Quebrachal, Las Lajitas, Apolinario Saravia, El Galpón, Metán, Río Piedras, El Tala, Rosario de la Frontera, Salta"
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# Después de 20 años Argentina volvería a exportar carne a Japón

**![carne](/download/multimedia.normal.9495788b0a41a32f.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)**

**El acuerdo sanitario alcanzado con el país asiático permitirá ampliar el acceso de la carne bovina argentina a uno de los mercados más importantes del mundo. Sin embargo, todavía resta una instancia de auditoría antes de que comiencen los nuevos embarques.**

Después de casi dos décadas de negociaciones, **Argentina logró avanzar en la reapertura del mercado japonés para la carne bovina producida en gran parte del territorio nacional**.

El acuerdo alcanzado con Japón establece los requisitos sanitarios para que la carne proveniente de las zonas argentinas declaradas libres de fiebre aftosa con vacunación pueda ingresar a ese exigente mercado.

La noticia representa un nuevo paso para la producción ganadera y la industria frigorífica argentina, que podrán contar con mayores oportunidades para colocar carne en el mercado asiático.

**¿Qué cambia con el nuevo acuerdo?**

Hasta ahora, el acceso de la carne argentina al mercado japonés estaba limitado a la producción proveniente de la **Patagonia**, considerada una zona libre de fiebre aftosa sin vacunación.

Con el nuevo entendimiento, se amplía la posibilidad de exportar carne bovina y lengua desde las zonas del país reconocidas como libres de fiebre aftosa con vacunación.

Esto significa que frigoríficos ubicados en otras regiones argentinas podrán aspirar a ingresar al mercado japonés, siempre que cumplan con los requisitos establecidos y sean habilitados por las autoridades correspondientes.

**Japón importa carne por más de US$3.000 millones al año**

El interés argentino por recuperar este mercado tiene una explicación económica.

Japón es uno de los principales compradores internacionales de carne vacuna y realiza importaciones por más de **US$3.000 millones anuales**.

Se trata además de un mercado reconocido por sus estrictos controles sanitarios y sus exigencias en materia de calidad, por lo que el ingreso de nuevos proveedores requiere cumplir con numerosos requisitos.

Para la Argentina, contar con acceso a este destino representa una oportunidad para ampliar sus exportaciones y diversificar los mercados a los que llega la producción nacional.

Aunque el acuerdo sanitario representa un avance importante, **los nuevos embarques no comenzarán de manera inmediata**.

Antes de que los frigoríficos puedan comenzar a exportar desde las zonas recientemente habilitadas, las autoridades japonesas deberán realizar una auditoría del sistema sanitario argentino.

Ese proceso incluirá controles sobre los establecimientos interesados en vender carne al país asiático.

Una vez finalizada la auditoría y aprobados los establecimientos correspondientes, podrán comenzar los envíos comerciales bajo las nuevas condiciones.

La apertura del mercado japonés fue el resultado de un extenso proceso de negociaciones entre Argentina y Japón.

Durante los últimos años se realizaron reuniones técnicas y gestiones diplomáticas para avanzar en los requisitos necesarios para ampliar el acceso de la carne argentina.

En el proceso participaron organismos nacionales vinculados a la producción, la sanidad animal y las relaciones exteriores.

Ahora, con el nuevo acuerdo sanitario, Argentina suma una nueva posibilidad comercial en Asia y amplía el horizonte para su producción ganadera.

El desafío inmediato será completar las auditorías y lograr que los frigoríficos argentinos puedan comenzar a concretar los primeros embarques hacia Japón.

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