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tags:
  - "Anta"
  - "Apolinario Saravia"
  - "Policía de Salta"
  - "Rural y Ambiental"
author_name: "Xiomara Díaz"
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# Retiraron más de 37 kilos de carne de un comercio de Saravia por falta de higiene

# ![Carne](/download/multimedia.normal.89dd10c9fa16e3d8.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

**Más de 37 kilos de carne fueron secuestrados en un comercio de Apolinario Saravia tras detectarse irregularidades en su higiene y conservación.** El procedimiento se realizó el viernes 23 de octubre por la mañana, en un negocio ubicado en la esquina de Buenos Aires y 9 de Julio.

Según informó la Policía de Salta, efectivos de la División Policía Rural y Ambiental inspeccionaron el local y encontraron productos cárnicos que no reunían las condiciones higiénico-sanitarias adecuadas dentro de una de las heladeras.

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La intervención derivó en **un acta de infracción a un hombre mayor de edad por el presunto incumplimiento de las normas de conservación de productos cárnicos**. El parte policial no identifica al comercio ni precisa qué deficiencias se observaron en la heladera y en la mercadería.

La Fiscalía Penal de la jurisdicción y el Juzgado de Garantías de Joaquín V. González intervinieron en el caso y dispusieron el secuestro y decomiso de los productos.

La información oficial no detalla las variedades de carne retiradas ni indica si se adoptaron otras medidas sobre el funcionamiento del negocio.

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