---
canonical_url: "https://expresiondelsur.com.ar/contenido/9928/escandalo-en-las-lajitas-comercio-de-carniceria-infraccionado-por-vender-carne-n"
title: "Escándalo en Las Lajitas: comercio de carnicería infraccionado por vender carne no apta"
article_type: "Article"
description: "En una intensificación de operativos de prevención, la Policía de Salta descubrió irregularidades en carnicería que ofrecía carne de cerdo no apta para el consumo humano."
main_image: "https://expresiondelsur.com.ar/download/multimedia.normal.a8667423575946a3.U2VjdWVzdHJvIGNhcm5lIHBvcmNpbmFfbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2024-01-11T18:00:00-03:00"
date_modified: "2024-01-11T16:10:19-03:00"
tags:
  - "Decomiso"
  - "Las Lajitas"
  - "Policía de Salta"
author_name: "Xiomara Díaz"
author_url: "https://expresiondelsur.com.ar/usuario/3/xiomara-diaz"
category_name: "Policiales"
category_url: "https://expresiondelsur.com.ar/categoria/27/policiales"
category_description: "\"Últimas noticias y actualizaciones sobre hechos policiales, investigaciones y sucesos de seguridad en el sur de Salta. Información sobre delitos, detenciones, accidentes y más.\""
---

# Escándalo en Las Lajitas: comercio de carnicería infraccionado por vender carne no apta

![Secuestro carne porcina](/download/multimedia.normal.a8667423575946a3.U2VjdWVzdHJvIGNhcm5lIHBvcmNpbmFfbm9ybWFsLndlYnA=.webp)

*Secuestro carne porcina en Las Lajitas*

En las últimas horas, en medio de los operativos de prevención de delitos y contravenciones que se despliegan en toda la provincia, la Policía de Salta dio un golpe a la salud pública al **infraccionar a una carnicería en Las Lajitas por la venta de carne de cerdo no apta para el consumo humano.**

Durante los controles realizados por efectivos de la Policía Rural en comercios de la zona, una carnicería ubicada en el **barrio Centro** llamó la atención de las autoridades. Al ingresar, se encontraron con **ganado porcino faenado exhibido para la venta al público.** Al solicitar la **documentación correspondiente** a la encargada del local para verificar la procedencia y salubridad de la carne, esta **no pudo proporcionarla.**

Ante la falta de documentación y en consulta con la Fiscalía Penal zonal, se tomó la decisión de proceder al **secuestro, decomiso e incineración de 80 kg de carne porcina.** Además, se labró la infracción correspondiente al establecimiento por **infringir las normativas vigentes destinadas a proteger la salud pública**.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.