La competencia reunió a decenas de participantes que presentaron sus mejores recetas, mientras un jurado especializado evaluaba sabor, presentación y creatividad.
Sociedad08/09/2025
Por Expresión del Sur
El paraje Los Rosales se llenó de vecinos y visitantes que disfrutaron del Concurso de la Empanada, donde la cocina regional y la tradición familiar fueron protagonistas. Durante la jornada, los aromas a masa, carne y especias se mezclaron con la emoción de quienes seguían de cerca cada preparación, mientras los concursantes buscaban sorprender al jurado con sus recetas heredadas de generación en generación.
Rocío Palomo se llevó el primer premio a la mejor empanada, seguida de Laura Ferreira y Sergia Palomo. En la categoría “Mejor stand”, Patricia Domínguez se destacó por su presentación, dejando en segundo lugar a Sergia Palomo.
El jurado, compuesto por la profesora Cecilia Maza y los doctores Sebastián Palópoli y Elías Martínez, destacó la calidad de las preparaciones y la creatividad en la puesta de cada plato.
El intendente Federico Sacca estuvo presente y destacó el valor social del encuentro: “Ver cómo las familias se reúnen alrededor de estas recetas nos muestra que la tradición no solo se mantiene, sino que crece con cada generación. Es un orgullo para nuestra comunidad”.
La competencia se convirtió en un punto de encuentro para la comunidad, donde el público pudo disfrutar de las elaboraciones, aprender sobre técnicas culinarias y celebrar la gastronomía local, reafirmando la importancia de mantener vivas las raíces culturales de todo el municipio de El Galpón.
La propuesta, destinada a niños y niñas de 6 a 14 años, comenzará el 5 de enero y ofrece actividades recreativas, deportivas y de integración durante el verano.
Un productor de Metán denunció la muerte de 14 vacas por agua contaminada con agroquímicos. Las pérdidas ascienden a 18 millones de pesos y preocupa el riesgo para el consumo humano y animal.
El 18 de diciembre de 2022, la Selección argentina se coronaba campeona de la Copa del Mundo por tercera vez en su historia.
La Provincia denunció un presunto fraude en concursos docentes por certificados apócrifos. La maniobra podría haber alcanzado a escuelas y docentes de todos los pueblos del interior.
El Gobierno provincial y los gremios estatales firmaron un nuevo acuerdo salarial. Se confirmó un bono extraordinario de $200.000 para enero, el esquema de pagos quincenales entre diciembre y enero y la apertura de paritarias 2026 en febrero.
Por primera vez, el Ministerio de Educación, con respaldo de la ministra Cristina Fiore y del mismo gobernador Gustavo Sáenz, denunció ante la Justicia un presunto fraude en concursos docentes. Detectaron certificados apócrifos usados para sumar puntaje y advierten una maniobra organizada de alcance provincial.
Aunque no hay cifras oficiales, fuentes al tanto del proceso confiaron a Expresión del Sur que la maniobra investigada tendría un alcance provincial y comprometería a docentes de distintos niveles jerárquicos.
Fuentes al tanto de la investigación señalaron que en el colegio N° 5037 de Las Lajitas podría haber un porcentaje muy elevado de docentes alcanzados por la auditoría. Desde el Ministerio y la Justicia mantienen la cautela mientras avanzan las actuaciones.
