Las mejores empanadas salteñas están en Animaná: se realizó el concurso provincial

En una final reñida, donde la excelencia de los participantes marcó la pauta de la competencia, se coronó a la ganadora del III Concurso de la Empanada Salteña, en el que compitieron representantes de 35 municipios. Este evento, celebrado este jueves, sirvió como un homenaje destacado a la rica tradición culinaria de la región.

Ester del Valle López, orgullosa representante de Animaná, se alza como la nueva Embajadora Provincial de la Empanada Salteña tras ser declarada ganadora en este prestigioso concurso.

El jurado, compuesto por distinguidos chefs y expertos gastronómicos, evaluó meticulosamente cada aspecto de las empanadas presentadas, desde su presentación hasta el sabor y la calidad de los ingredientes. Concluyeron unánimemente que las empanadas de Ester del Valle López cumplieron con excelencia los rigurosos estándares establecidos.

Este reconocimiento no solo honra su talento culinario, sino que también la designa como embajadora de la provincia en futuras acciones de promoción turística a nivel nacional. Su labor contribuirá a resaltar la riqueza gastronómica y cultural de Salta ante una audiencia más amplia.

El evento, que se celebra cada 4 de abril en conmemoración del Día Provincial de la Empanada, refleja la importancia histórica de esta icónica preparación en la región. En palabras del ministro de Turismo y Deportes, Mario Peña, la empanada no solo es un plato típico, sino un símbolo de identidad y tradición que trasciende generaciones.

Los premios para los ganadores incluyeron una cocina industrial para el primer puesto, un horno industrial para el segundo y un microondas para el tercero. La presencia de autoridades locales, dirigentes turísticos y representantes de los municipios resaltó la relevancia de este evento para la comunidad.

Desde la Ciudad de Salta hasta los rincones más remotos de la provincia, los participantes exhibieron su talento y creatividad, representando fielmente la diversidad cultural y gastronómica de Salta. Este concurso no solo celebra la empanada salteña, sino también el espíritu de unidad y orgullo de su gente, que se refleja en cada bocado de esta exquisita preparación.