Rosario de la Frontera: decomisaron carne en mal estado en una carnicería

En un operativo de control, efectivos de la Policía Rural y Ambiental detectaron irregularidades en una carnicería de Rosario de la Frontera. Al solicitar la documentación habilitante, constataron que el propietario no contaba con los permisos correspondientes. Inspectores de Bromatología verificaron que 80 kilos de carne porcina no eran aptos para el consumo, por lo que procedieron a su decomiso y desnaturalización.

Por otro lado, en General Enrique Mosconi, personal policial detuvo dos vehículos en un control sobre el camino a Balbuena. Durante la inspección, encontraron 450 kilos de carne vacuna que eran transportados sin medidas de higiene adecuadas.

En total, tres personas fueron infraccionadas por atentar contra la salud pública, mientras que la mercadería incautada fue destruida conforme a lo dispuesto por la Justicia. La Policía Rural continúa con operativos en rutas y comercios para prevenir riesgos sanitarios en la región.