Un control vehicular realizado por la Policía Rural y Ambiental en Las Lajitas derivó en el secuestro de más de 120 kilos de carne faenada sin condiciones sanitarias. El conductor, un hombre de 61 años, fue imputado por infringir normas vinculadas a la salud pública.
Policiales17/05/2025
Por Expresión del Sur
Efectivos de la Policía de la Provincia de Salta, dependientes de la Sección Policía Rural y Ambiental con asiento en la localidad de Las Lajitas, llevaron a cabo un procedimiento en el marco de los operativos preventivos y de fiscalización vehicular que se ejecutan en distintos puntos estratégicos del territorio provincial.
El operativo tuvo lugar durante la mañana del viernes, sobre ruta provincial N.º 5, a la altura del kilómetro 105. Allí, los efectivos detuvieron la marcha de un automóvil particular que, al ser inspeccionado, transportaba en su interior un total de 17 cabritos y 5 lechones ya faenados, junto con 31 cueros de animales.
Ante esta situación, y constatando la ausencia de condiciones mínimas de salubridad y la falta de documentación sanitaria correspondiente, se procedió de inmediato a dar intervención a la Fiscalía Penal de Las Lajitas. La autoridad fiscal dispuso el secuestro preventivo de los productos cárnicos, carga total que alcanzaba los 125 kilogramos, por no reunir las exigencias establecidas en materia de higiene y transporte de alimentos.
El conductor del vehículo, un hombre de 61 años de edad, fue debidamente identificado y se labró un acta de infracción conforme al artículo 201 del Código Penal Argentino, referido a delitos contra la salud pública. Además, se efectuó el decomiso total de la mercadería transportada de forma irregular.
Del procedimiento tomaron intervención la Fiscalía Penal de Las Lajitas y el Juzgado de Garantías con jurisdicción en la localidad de Joaquín V. González. La carga fue retirada del circuito de consumo a fin de resguardar la salud de la población y se iniciaron las actuaciones judiciales correspondientes.
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