La Policía de la Sección Rural y Ambiental de Las Lajitas llevó a cabo la incineración de 100 kilogramos de carne vacuna, confiscada durante operativos y controles rutinarios en dos carnicerías locales.
Policiales17/01/2024
Xiomara Díaz
En el marco de las acciones preventivas y de control de la venta de carne en la localidad, efectivos de la Policía de la Sección Rural y Ambiental de Las Lajitas realizaron inspecciones en dos establecimientos, resultando en el secuestro de 80 kilos en un primer local y 20 kilos en otro. La intervención se llevó a cabo conforme a los procedimientos establecidos para garantizar la seguridad alimentaria de la comunidad.
De acuerdo con el artículo 201 del Código Penal, que regula la protección de la salud pública, se procedió al secuestro, decomiso y, finalmente, a la incineración de la carne incautada. La Fiscalía, encargada del caso, emitió la orden correspondiente, respaldando la decisión de eliminar el producto en perjuicio de la salud de la población.
Los propietarios de las carnicerías fueron debidamente identificados durante el operativo y quedaron a disposición de la Justicia para esclarecer su implicación en la violación a las normativas sanitarias.
El animal, una especie protegida, fue encontrado vivo en una camioneta durante un operativo de la Policía Rural Ambiental. La conductora fue sancionada.
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El impacto se produjo entre un automóvil y una motocicleta, y resultó en el traslado del conductor del rodado menor al hospital local, quien, al momento del choque, no llevaba casco.
La carne, que incluía cortes vacunos, se encontraba en avanzado estado de descomposición y carecía del sello de inspección bromatológica, lo que representa un grave riesgo sanitario.
El operativo se realizó en la Ruta Provincial N° 5, a la altura de la localidad de Las Lajitas, y culminó con la incautación de la mercadería y la infracción de su transportista por violar el Código Aduanero.
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