La mejor empanada de La Candelaria tiene nombre: Marta Noemí Uncos, quien ahora llevará su talento al Concurso Provincial en abril.
Cultura17/03/2025
Carolina Saravia
Este sábado 15 de marzo, La Candelaria vivió una jornada llena de sabor y tradición con la segunda edición del Concurso de la Empanada. En esta ocasión, Marta Noemí Uncos se consagró como la gran ganadora, asegurando su lugar para representar a la localidad en el Concurso Provincial que se llevará a cabo el 4 de abril en Salta.
El evento reunió a talentosas cocineras que demostraron su habilidad en la preparación de una de las comidas más emblemáticas de la provincia. Además del concurso, la jornada estuvo acompañada de música y un gran espíritu de celebración de la identidad cultural salteña.
El intendente Ceferino Díaz destacó el entusiasmo y compromiso de la comunidad con sus tradiciones y felicitó a todas las participantes por mantener viva la esencia gastronómica de la región.
Con esta nueva edición, La Candelaria reafirma su apuesta por la cultura y la gastronomía local, poniendo en valor el arte de hacer empanadas, un orgullo salteño que trasciende generaciones.
Con una cartelera de lujo y una organización impecable, la 45ª edición del Festival Nacional del Gaucho desbordó de música, tradición y orgullo local. Bajo la gestión del intendente Fernando “Pini” Alabi, Las Lajitas vivió dos jornadas inolvidables que la consolidan como capital gaucha del sur salteño.
A 45 años del primer Festival del Gaucho, el pueblo vivió una edición histórica que rindió homenaje al legado de su fundador. Su hijo, el intendente Fernando “Pini” Alabi, revalorizó con orgullo esa herencia cultural que marcó a toda una comunidad.
La iniciativa municipal que se realizará este fin de semana, combinará propuestas comerciales, gastronómicas y shows artísticos de diversos géneros como folclore, rock, cumbia, entre otros.
Una persecución a alta velocidad por las calles de Metán durante la madrugada del sábado culminó con la aprehensión de dos personas, el secuestro de marihuana y bebidas alcohólicas, y la intervención de múltiples unidades policiales. El hecho incluyó un intento de atropello a un efectivo policial y derivó en actuaciones judiciales por atentado a la autoridad y violación a la Ley de Estupefacientes N.º 23.737.
Desde este mes comenzaron a regir nuevas disposiciones nacionales para la obtención y renovación de licencias profesionales. En Metán, ya se aplican los cambios en el trámite y los requisitos obligatorios.
La División Lacustre y Fluvial de El Tunal realiza un trabajo excepcional en el control y prevención de delitos rurales, incluyendo la caza y pesca ilegal. A pesar de no contar con móviles, y enfrentando la difícil geografía local, los efectivos recorren más de 15 kilómetros diarios a pie.
El director del hospital de Metán habló sin filtro sobre las pensiones por invalidez: apuntó contra los médicos y citó a El Quebrachal como ejemplo del descontrol.
Gendarmería Nacional incautó más de 200 kilos de cocaína en un operativo de control realizado en El Naranjo, Rosario de la Frontera. La droga fue detectada por un can antinarcóticos dentro de un camión con semirremolque vacío.
