La mejor empanada de La Candelaria tiene nombre: Marta Noemí Uncos, quien ahora llevará su talento al Concurso Provincial en abril.
Cultura17/03/2025
Carolina Saravia
Este sábado 15 de marzo, La Candelaria vivió una jornada llena de sabor y tradición con la segunda edición del Concurso de la Empanada. En esta ocasión, Marta Noemí Uncos se consagró como la gran ganadora, asegurando su lugar para representar a la localidad en el Concurso Provincial que se llevará a cabo el 4 de abril en Salta.
El evento reunió a talentosas cocineras que demostraron su habilidad en la preparación de una de las comidas más emblemáticas de la provincia. Además del concurso, la jornada estuvo acompañada de música y un gran espíritu de celebración de la identidad cultural salteña.
El intendente Ceferino Díaz destacó el entusiasmo y compromiso de la comunidad con sus tradiciones y felicitó a todas las participantes por mantener viva la esencia gastronómica de la región.
Con esta nueva edición, La Candelaria reafirma su apuesta por la cultura y la gastronomía local, poniendo en valor el arte de hacer empanadas, un orgullo salteño que trasciende generaciones.
Durante la Semana Santa, la comunidad católica de Joaquín V. González participará de las tradicionales celebraciones litúrgicas organizadas por la Parroquia Santo Domingo de Guzmán.
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A 45 años del primer Festival del Gaucho, el pueblo vivió una edición histórica que rindió homenaje al legado de su fundador. Su hijo, el intendente Fernando “Pini” Alabi, revalorizó con orgullo esa herencia cultural que marcó a toda una comunidad.
El director del hospital de Metán habló sin filtro sobre las pensiones por invalidez: apuntó contra los médicos y citó a El Quebrachal como ejemplo del descontrol.
El reconocido guía de pesca Pablo Ovando y Agustín fueron vistos por última vez el martes en la zona del riacho “El Palma”. El último contacto fue 14.30 de ese día. Encontraron su embarcación con la llave puesta.
El echo sucedió en un establecimiento escolar ubicado en la localidad de San Isidro, Departamento Valle Viejo, Catamarca.
Lo que comenzó como una gresca callejera terminó con un secuestro de plantas de marihuana y tres sujetos demorados. La Policía actuó tras el aviso de vecinos y halló el “cultivo” en plena zona urbana.
En un operativo conjunto realizado en El Galpón, la Policía infraccionó a seis personas por pesca ilegal en el Dique El Tunal y secuestró 21 piezas ictícolas. Los controles se intensificarán en la zona para proteger los recursos naturales.
