Preocupación en Metán por el hallazgo de carne en condiciones insalubres que iba a ser comercializada en una carnicería céntrica.
Policiales02/05/2025
Por Expresión del Sur
En el marco de las acciones preventivas orientadas a resguardar la salud pública, efectivos de la Dirección de Policía Rural y Ambiental llevaron a cabo una inspección en una carnicería de la ciudad de San José de Metán, donde se constató la presencia de una importante cantidad de carne vacuna en evidente estado de descomposición.
El operativo se concretó en cumplimiento de los controles de rutina que realiza dicha unidad policial sobre locales dedicados a la comercialización de productos cárnicos. En este caso, tras examinar las condiciones de conservación dentro de una cámara frigorífica, se advirtió que la mercadería no cumplía con las exigencias higiénico-sanitarias establecidas por la normativa vigente para su almacenamiento y venta al público.
Ante las irregularidades detectadas, se dio intervención inmediata a la Fiscalía Penal de turno, que dispuso el secuestro del producto por representar un riesgo para el consumo humano. En total, fueron decomisados más de 50 kilogramos de carne vacuna.
Por disposición de la autoridad judicial, se procedió también a labrar las actas de infracción correspondientes al responsable del establecimiento, en tanto se continuará con las actuaciones administrativas y sanitarias que el caso requiera.
Las autoridades reiteraron que este tipo de procedimientos se enmarca en una política sostenida de control sanitario y protección del consumidor, cuyo objetivo es garantizar que los alimentos que llegan a la mesa de la población cumplan con todas las condiciones de salubridad y trazabilidad.
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Durante los últimos días se intensificaron los controles en distintos puntos de la ciudad, con resultados positivos en materia de seguridad y prevención del delito.
La Policía vial controló más de 10.800 vehículos durante el fin de semana, detectando 1.260 infracciones y 200 casos de alcoholemia positiva.
Este sábado 25 de octubre se realizará en Metán una nueva jornada de castraciones gratuitas y a bajo costo en el CIC del barrio El Crestón, para promover la tenencia responsable y el cuidado de la salud pública.
Nicolás Vedia, abogado y licenciado en seguridad, remarcó la trayectoria del ex comisario y reclamó esclarecimiento total tras su fallecimiento en el cerro Elefante.
En el departamento cabecera de Ana, las actividades son organizadas de manera conjunta por la Municipalidad local y el Hospital Oscar H. Costas, bajo el lema “Salta se cuida sin mosquitos, sin dengue”.
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Gimnasia y Tiro ya tiene definido a su rival y definirá en condición de visitante sin ventaja deportiva.
