Secuestran 55 kilos de carne en mal estado durante un control en Las Lajitas

Un operativo realizado sobre la ruta nacional 52, en el acceso a Las Lajitas, terminó con el secuestro de una carga de carne que, según verificaron los uniformados, no reunía las condiciones mínimas para ser destinada al consumo humano.

El procedimiento estuvo a cargo de personal de la División Rural y Ambiental, que detuvo la marcha de una camioneta para una verificación de rutina. Durante la inspección constataron que el conductor trasladaba cortes porcinos y caprinos sin cadena de frío, sin documentación sanitaria y en condiciones que contravienen las normas vigentes.

El hombre, de 44 años, fue notificado por infracción a lo previsto en el artículo 206 del Código Penal, vinculado a las leyes sanitarias aplicables al transporte de productos de origen animal.

Por disposición de la Fiscalía Penal de Las Lajitas, los efectivos procedieron al secuestro y posterior decomiso de aproximadamente 55 kilos de carne, que quedaron a resguardo para su desnaturalización conforme al protocolo sanitario.