


“Carne de burro como ‘plato fino’: la polémica defensa de Vilma Bedia en medio de la crisis”
Sociedad16/04/2026
Por Expresión del Sur
La senadora nacional por Jujuy, Vilma Bedia, defendió el consumo de carne de burro durante un debate en el Senado, en un contexto atravesado por cuestionamientos a la situación económica del país.
El episodio ocurrió durante un plenario de comisiones en el que se discutía la Ley de Inviolabilidad de la Propiedad Privada. Allí, el ex diputado Santiago Igón mencionó la venta de este tipo de carne como un reflejo del deterioro social. Sin embargo, la legisladora de La Libertad Avanza respondió con una postura completamente opuesta.


“En restaurantes de Jujuy se puede pedir bife de burro o de llama, y es una especialidad. Para los europeos es un plato fino”, sostuvo Bedia.
No es la primera vez que Bedia enfrenta cuestionamientos públicos. Semanas atrás, también había sido señalada por la contratación de familiares dentro de su equipo, lo que generó críticas incluso desde sectores del oficialismo.
Con este nuevo episodio, la senadora vuelve a instalarse en la agenda nacional, en medio de un debate que cruza política, economía y hábitos de consumo.


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