González: finalizó el curso de manipulación de alimentos con amplia participación

Con una importante convocatoria, finalizó en Joaquín V. González el curso de Manipulación de Alimentos organizado por el área de Bromatología municipal, una capacitación clave para trabajadores del rubro y vecinos interesados en garantizar prácticas seguras en la elaboración de alimentos.

La formación se desarrolló en el Museo Regional y estuvo a cargo del Dr. Carlos Acosta, quien brindó herramientas vinculadas a la higiene, conservación y correcta manipulación, aspectos fundamentales para prevenir enfermedades y proteger la salud de la comunidad.

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Desde el municipio destacaron la participación activa de los asistentes y remarcaron la importancia de este tipo de propuestas, que no solo aportan conocimientos técnicos, sino que también fortalecen el desarrollo local y acompañan a quienes se desempeñan en el sector gastronómico y comercial.

En esa línea, adelantaron que ya se trabaja en una nueva instancia de capacitación, en este caso vinculada a la nutrición, cuya fecha será anunciada próximamente.