Las fiestas patronales de Laguna Blanca sumaron una jornada dedicada a la gastronomía regional y al trabajo de los emprendedores. Vecinos y visitantes recorrieron el predio, probaron preparaciones típicas y participaron de una propuesta que amplió la actividad social y turística generada alrededor de la celebración religiosa.

Uno de los principales atractivos fue el Concurso de la Empanada y la Tortilla a la Parrilla, organizado por la Municipalidad de Joaquín V. González, a través de las áreas de Cultura, Turismo y Educación. La competencia reunió a cocineras de la zona, con recetas conocidas en las mesas familiares y transmitidas durante años.

En la categoría empanadas, el primer premio fue para Daiana Saravia, del puesto número 5. Estefanía Ralde, representante del puesto 2, obtuvo el segundo lugar, mientras que Mariela Rodríguez, del puesto 4, terminó tercera.

El jurado también evaluó las tortillas preparadas a la parrilla. Marisa Ruiz, del puesto número 4, consiguió el primer puesto; Estela Gerez, del puesto 1, quedó segunda y Susana Saravia, del puesto 3, completó el podio.

La actividad gastronómica tuvo lugar junto con la Feria de Emprendedores, donde productores de la comunidad ofrecieron artículos elaborados por cuenta propia. La concurrencia permitió la venta directa y acercó esos trabajos a personas llegadas para participar de las patronales.

Para los emprendedores, estas ferias representan una oportunidad comercial difícil de alcanzar durante una jornada habitual. La concentración de público favorece la circulación de sus productos y genera ingresos dentro de la propia comunidad.

El programa desarrollado en Laguna Blanca mostró otra dimensión de las celebraciones patronales. Además de los actos religiosos, la convocatoria reunió cocina regional, pequeños emprendimientos y costumbres familiares, tres componentes que también despiertan el interés de quienes visitan la localidad durante estas fechas.