Productores, técnicos y estudiantes participarán este viernes 28 de agosto de una jornada de actualización sobre sanidad, alimentación y nuevas tecnologías aplicadas a la producción caprina. La actividad se desarrollará de 9 a 17 en el CIC de Los Rosales, ubicado sobre la ruta provincial 29, en el kilómetro 85.
La propuesta apunta a brindar respuestas sobre problemas habituales del sector y acercar conocimientos que puedan aplicarse en cada establecimiento. Las exposiciones estarán a cargo de profesionales del INTA y de la Universidad Nacional de Salta.
El programa comenzará a las 9 con la acreditación de los asistentes. Desde las 9.30 se abordarán la sanidad de las majadas, los métodos de alimentación, el uso de silaje y la evaluación nutricional para la toma de decisiones.
También se hablará sobre brucelosis, una enfermedad que puede transmitirse de los animales a las personas. Los especialistas explicarán su relación con los relevamientos realizados en la zona y las medidas necesarias para prevenirla. Otro de los puntos será la normativa vigente para instalar mataderos destinados a rumiantes menores en la provincia.
El intendente Federico Sacca sostuvo que estas capacitaciones permiten acompañar una actividad de la que dependen numerosas familias del municipio. “La producción caprina es trabajo e ingreso para muchas familias. Desde el municipio queremos que ese esfuerzo tenga respaldo, capacitación y posibilidades de crecer. Gobernar también es estar cerca de quienes producen todos los días”, expresó.
Las disertaciones estarán a cargo del médico veterinario Tomás A. Vera, del INTA IPAF; la licenciada Jimena Lunad Rocha, del INTA y la Estación Experimental Agropecuaria Salta; y el médico veterinario Roberto Neumann, de la Universidad Nacional de Salta.
Después del almuerzo, los participantes recorrerán los módulos productivos de la familia Corvalán, en Montecristo. Allí podrán observar instalaciones y prácticas vinculadas con el manejo de los animales. La evaluación y el cierre están previstos para las 16.
La jornada es organizada por el INTA, la Universidad Nacional de Salta y la Municipalidad de El Galpón. Está dirigida a productores, técnicos, estudiantes y público interesado en la actividad caprina.
