El equipo de Bromatología en Joaquín V. González intensifica sus inspecciones en los comercios locales, buscando asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y alimentarias.
Sociedad22/03/2024
Xiomara Díaz
El equipo de Bromatología de Joaquín V. González está llevando a cabo un exhaustivo recorrido por los comercios locales para realizar inspecciones que aseguren el cumplimiento de las normas que regulan esta actividad comercial fundamental para la salud pública.
Con el objetivo de promover la responsabilidad ciudadana en materia de hábitos alimentarios, estas inspecciones se enfocan en garantizar que los establecimientos cumplan con las medidas de higiene y seguridad necesarias. Además, se verifica que los productos ofrecidos al público cuenten con la certificación bromatológica adecuada, incluyendo etiquetas correctas, números de habilitación y fechas de vencimiento, así como el mantenimiento adecuado de la cadena de frío, entre otros aspectos fundamentales.
"Con esta medida buscamos incentivar la responsabilidad ciudadana en lo referido a los cuidados de los hábitos alimentarios", expresó el equipo de Bromatología. "La seguridad alimentaria comienza desde el momento en que se adquieren los alimentos, por lo que es fundamental verificar que los comercios estén debidamente habilitados y que los productos cumplan con los estándares de calidad y seguridad exigidos por la normativa", añadió.
Estas acciones de control y fiscalización son fundamentales para proteger la salud de los vecinos de Joaquín V. González y garantizar la calidad de los productos alimenticios disponibles en el mercado local.
Los emprendedores que forman parte de este espacio expondrán y comercializarán sus productos, de 15 a 20, en la intersección de avenida Discépolo y G. Mors, en barrio San Benito. Además, habrá un patio de comidas, shows en vivo y sorteos.
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