El área de Bromatología de Joaquín V. González persiste en su labor de velar por la seguridad alimentaria de la comunidad, intensificando los operativos para detectar y decomisar productos vencidos en establecimientos locales.
Sociedad25/03/2024
Xiomara Díaz
En un esfuerzo por garantizar la seguridad alimentaria de los ciudadanos, el departamento de Bromatología de Joaquín V. González llevó a cabo un importante operativo que resultó en el decomiso de productos vencidos en establecimientos comerciales locales. Esta medida se implementó tras detectarse la presencia de alimentos no aptos para el consumo humano, los cuales fueron retirados de la circulación comercial de manera inmediata.
El operativo, realizado de manera coordinada y exhaustiva, tuvo como objetivo principal velar por la salud y bienestar de la población, promoviendo la responsabilidad ciudadana en materia de hábitos alimentarios. La detección y decomiso de productos vencidos constituyen una acción preventiva para evitar riesgos para la salud pública.
Se hace hincapié en la importancia de que los consumidores adopten medidas de precaución desde el momento de la compra de alimentos. Es fundamental verificar que los establecimientos estén debidamente habilitados y que los productos cuenten con la certificación bromatológica correspondiente, la cual incluye información vital como el rótulo, número de habilitación y fecha de vencimiento, así como el mantenimiento de la cadena de frío cuando corresponda.
El departamento de Bromatología de Joaquín V. González continúa trabajando también en la promoción de prácticas seguras en la manipulación y consumo de alimentos, con el firme compromiso de proteger la salud pública y fomentar una cultura de responsabilidad alimentaria en toda la comunidad.
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