La rosarina Sandra Galván en final del III Concurso Provincial de la Empanada

Este jueves 4 de abril marcará un momento significativo en la historia gastronómica de Salta con la gran final del III Concurso Provincial de la Empanada. Entre los competidores, destaca la presencia de Sandra Galván, última ganadora del concurso de la Empanada en la Ciudad Termal de Rosario de la Frontera, quien representará a su localidad en el certamen provincial organizado por el Ministerio de Turismo y Deportes de la provincia de Salta.

El evento cobra una dimensión especial al contar con la presencia del director de Cultura y Turismo, Luis Caram, acompañando a Sandra en estos momentos. Ambos fueron recibidos por el ministro de Turismo y Deportes de la Provincia, Mario Peña, lo que subraya la relevancia y el respaldo institucional que este concurso ha ganado a lo largo de los años.

El apoyo no se detiene en el ámbito gubernamental, ya que el intendente Kuldeep Singh expresó sus mejores deseos a Sandra, reconociendo su papel como embajadora de Rosario de la Frontera en este prestigioso certamen provincial. "Más allá de los resultados finales, para nuestra comunidad, Sandra ya es una ganadora, una representante que lleva consigo el orgullo y la tradición de nuestra tierra", expresó el mandatario rosarino.

Con una notable convocatoria de concursantes y público, este concurso reúne a más de 30 municipios que han seleccionado a sus mejores exponentes para competir por el título provincial. Organizado por el Ministerio de Turismo y Deportes, el evento se llevará a cabo en los salones de UTHGRA, ofreciendo un escenario idóneo para celebrar la riqueza culinaria de Salta.

Los participantes enfrentarán el desafío de preparar sus empanadas en dos grupos, utilizando los mismos ingredientes previamente informados. El rigor y la imparcialidad están garantizados con un jurado compuesto por reconocidos expertos en gastronomía, incluyendo al Chef Abelardo Lalo Angelina Escuela de Gastronomía Salamanca, Chef Gabriel Rodríguez de Bodegas Piatelli, Chef Sergio Rementería del Hotel Sheraton, Chef Karina Salguero de UTHGRA, Adriana Silvina Ballón Martínez de Fortín Martina Silva de Gurruchaga, y José Raúl Gauna Peña del restaurante La Panadería el Chuña gastronómico.