Julia Álvarez, embajadora de Apolinario Saravia, aseguró un merecido segundo lugar en el prestigioso Concurso Provincial de la Empanada Salteña.
Cultura05/04/2024
Xiomara Díaz
En un día en el que Salta rindió homenaje a uno de sus tesoros gastronómicos más preciados, la empanada salteña, la ciudad capitalina se convirtió en el epicentro de una exquisita competencia culinaria. La tercera edición del Concurso Provincial de la Empanada Salteña reunió a representantes de 35 municipios en un encuentro por el título culinario más codiciado de la región.
Entre los participantes, Julia Álvarez, representante de Apolinario Saravia, se destacó al asegurarse un merecido segundo lugar en esta prestigiosa celebración gastronómica. El evento, que resalta la tradición y el sabor único de este manjar regional, fue testigo de cómo la saraveña se destacaba tras la proclamación de Ester del Valle López, representante de Animaná, como la gran ganadora.
Con el respaldo del intendente Marcelo Moisés y la secretaria de cultura, Prof. Alejandra Pérez, Julia cautivó al exigente jurado, conquistando los paladares de todos los presentes. El jurado, compuesto por distinguidos chefs de renombre, elogió la impecable presentación, el aroma seductor y la calidad excepcional del recado, la masa y el repulgue de las empanadas de la cocinera saraveña.
Moisés expresó su orgullo y agradecimiento hacia Julia, quien ha elevado el patrimonio gastronómico de Apolinario Saravia a nuevas alturas, destacando el talento y la dedicación de los saraveños en la preservación de sus tradiciones culinarias. "La pasión y destreza culinaria de Julia han llevado el nombre de nuestra querida localidad a lo más alto. Su participación en este concurso ha sido un honor para todos nosotros", afirmó el intendente, quien extendió sus más sinceras felicitaciones a esta vecina por su logro tan merecido.
El Tala dará inicio el martes 3 de junio al novenario en honor a San Antonio de Padua. La celebración incluirá misas diarias, actividades culturales y oraciones comunitarias bajo el lema “Peregrinos y testigos de esperanza”.
La obra, que ya presenta un 50% de avance, propone un arte visionario y está a cargo de la artista Martina Vergara. Se realiza sobre la pared de un edificio ubicado en calle J y Av. Democracia. Ayer alumnos del Tomás Cabrera tuvieron un acercamiento al mural en proceso.
El Archivo Histórico de San José de Metán convocó a una masiva muestra fotográfica y presentó 29 nuevos fondos documentales, reforzando la memoria local y el patrimonio histórico.
La agrupación musical, que lleva el nombre “25 de mayo”, celebró ayer un nuevo aniversario. En la actualidad cuenta con 27 miembros y participa activamente con retretas y presentaciones en los actos oficiales, eventos institucionales y encuentros culturales.
Darío Solano ha cautivado a la comunidad con una serie de impactantes postales. Sus imágenes, tomadas en diversos rincones de Metán, no solo han sido aclamadas por su calidad artística, sino que también han generado una repercusión masiva en redes sociales.
El encuentro fue en la Casona de Castañares y contó con la participación de más de 40 centros de jubilados y clubes de abuelos. El Ejército Argentino repartió chocolate y además hubo expo de manualidades y gastronomía.
El gerente sanitario del hospital del Carmen, advirtió que los accidentes de tránsito protagonizados por motociclistas sin casco generan una fuerte presión sobre el sistema de salud local, que carece de un servicio de emergencias como el Samec y debe absorber todos los costos y recursos que implican los traslados, estudios y tratamientos.
Más de 50 jefes comunales del interior se reunieron con el Gobernador y le pidieron que busque la reelección. Consideran que es clave para sostener obras y acompañar a los municipios en tiempos de crisis.
El pasado Martes 27 del corriente mes, se reunieron todos los delegados de los clubes que componen La Liga Galponense de fútbol para definir el formato de la competencia.
El sistema funcionará de domingos a jueves, desde las 21:30, a través de la web oficial. Se podrán tramitar certificados, credenciales y acceder a registros provinciales.
La Banda Lucerito volcó en la ruta rumbo a un show. Sus integrantes sufrieron golpes leves y ya están fuera de peligro.
