La Dirección de Bromatología de Joaquín V. González llevó a cabo un operativo destinado a proteger la salud pública al detectar y decomisar alimentos vencidos en locales comerciales.
Sociedad05/04/2024
Xiomara Díaz
En una nueva acción destinada a salvaguardar la salud pública, la Dirección de Bromatología de Joaquín V. González llevó a cabo un operativo en el que se detectaron y decomisaron alimentos y bebidas con fecha de vencimiento expirada en diversos locales comerciales. Estos productos, al no ser aptos para el consumo humano, fueron retirados de la circulación comercial.
Los alimentos decomisados fueron trasladados al departamento de bromatología para su disposición final, garantizando así que no representen un riesgo para la salud de los consumidores.
Esta jornada de control y decomiso es parte de una serie de acciones llevadas a cabo por el municipio para promover hábitos alimentarios seguros entre la población. Se busca concientizar sobre la importancia de verificar la habilitación de los establecimientos y la certificación bromatológica de los productos, incluyendo etiquetado, número de habilitación y fecha de vencimiento, así como el cumplimiento de la cadena de frío, entre otros aspectos.
Desde la Dirección de Bromatología de Joaquín V. González se subrayó la trascendencia de la responsabilidad colectiva en el cuidado de la salud alimentaria, haciendo hincapié en que los consumidores deben ser proactivos desde el momento de la compra. Asimismo, se recalcó la necesidad de estar alerta a las advertencias y recomendaciones emitidas por las autoridades sanitarias, como medida fundamental para asegurar la seguridad alimentaria y el bienestar de toda la comunidad.
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