Secuestraron más de 2.000 kilos de carne ilegal en el marco del Operativo Fin de Año

Como parte del operativo Fin de Año Seguro llevado a cabo por el Ministerio de Seguridad y Justicia a través de la Policía de Salta, durante los últimos días se logró el secuestro y decomiso de aproximadamente 2.000 kilos de carne porcina y caprina. Estos productos cárnicos, transportados en vehículos no autorizados, carecían de las medidas de higiene necesarias para su consumo humano.

Las intervenciones se realizaron en distintos puntos de la provincia, destacando el trabajo conjunto de la Policía Rural y Seguridad Vial. En la Base Operativa de Seguridad Vial ubicada en el Expeaje Aunor, los efectivos detectaron el transporte de carne en un colectivo de media distancia y una camioneta, ambos provenientes del Departamento Rivadavia. También se registró una situación similar en el Puesto de Control sobre la Ruta Provincial 33, en Chicoana, con vehículos procedentes de Cachi.

En todos los casos, los productos cárnicos fueron intervenidos y desnaturalizados por profesionales competentes debido a que no cumplían con los requisitos sanitarios establecidos por la Ley de Policía Sanitaria. Esto representa una clara infracción que pone en riesgo la salud pública.

Intervinieron en los hechos las Fiscalías Penales y los Juzgados de Garantías jurisdiccionales correspondientes, quienes procedieron con las acciones legales pertinentes.