A partir de este fin de semana, Salta ofrece una agenda cultural llena de festivales, concursos y celebraciones tradicionales.
Salta23/01/2025
Por Expresión del Sur
Desde su lanzamiento en el Museo Histórico del Norte, la provincia de Salta invita a disfrutar de sus tradiciones y riqueza artística en diferentes municipios.
Este sábado 25 de enero, dos grandes concursos destacan en la región: en Cachi, desde las 10:00, se celebrará el Concurso Municipal de la Empanada en la Plaza Principal, una competencia que honra uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía salteña.
Simultáneamente, en el paraje Cortaderas de Payogasta, también desde las 10hs, se llevará a cabo la Fiesta y Concurso del Queso de Cabra, un evento donde el sabor y la calidad de los productos locales serán protagonistas.
Luego de la masiva convocatoria en Rosario de Lerma, este domingo 26 de enero en Campo Quijano, se dará inicio del Carnaval 2025 con el tradicional Desentierro. La jornada comenzará a las 14hs en la Plaza Martín Fierro, donde la ceremonia estará acompañada por música de copleros, bagualeros y comparsas.
Luego, la celebración se trasladará al Patio Gastronómico “El Portal de Los Andes” para disfrutar en familia, con propuestas culinarias y shows en vivo. Entre los artistas destacados estarán Inti Suma, Juan Fernández, Dos de Copas, Los del Cerro, Los Brillantes Latinos y Agua y Sol, además de presentaciones de academias de baile locales.
La programación continuará el miércoles 30 de enero en Cachi, con la Maratón de las Luces, un circuito urbano y periurbano que se iniciará a las 19:00 desde la Plaza Principal, ofreciendo una experiencia única bajo el cielo iluminado.
En febrero, la agenda de los municipios en los Valles Calchaquíes se intensificará desde el sábado 1 de febrero, en Payogasta, donde tendrá lugar el Festiniño en el Paseo del Río Calchaquí desde las 12 hs. Del 6 al 8 de febrero, la localidad de Animaná será el escenario de la 40º Fiesta Provincial de la Vendimia Salteña, que incluirá desfile de carrozas y un Festival Mayor en la calle Islas Malvinas de ese municipio.
Paralelamente, el 8 de febrero, Cachi celebrará el Encuentro de Asadoras en la Plaza Principal, mientras que San Carlos llevará a cabo el Carnaval de Antaño en el paraje San Lucas, y en Seclantás se vivirá el Desentierro del Carnaval.
El cronograma previsto contará con actividades con entrada libre y gratuita para que residentes y turistas puedan disfrutar de la cultura en Salta.
El organismo reafirma su compromiso de mantener actualizado a su equipo provincial en normativas clave que regulan la publicidad engañosa.
La capacitación fue organizada por la Dirección General de Emprendedores de la Secretaría de Industria, Comercio y Empleo a partir de la demanda de la comunidad Salta.dev de emprendedores tecnológicos. Autoridades y técnicos de la Dirección General de Sociedades desarrollaron la formación.
El equipo médico, perteneciente al hospital San Bernardo, realizó un procedimiento de alta complejidad para reconstruir y ampliar la vía aérea, utilizando cartílago extraído de la clavícula y un colgajo del músculo esternocleidomastoideo.
Durante un patrullaje en El Tunal, la Policía secuestró una red de pesca de 350 metros y elementos prohibidos abandonados por un grupo que huyó del lugar.
Un transportista fue infraccionado y la carne que trasladaba fue decomisada por la Policía Rural y Ambiental de El Quebrachal, tras constatarse que no se cumplían las normas de higiene y salubridad.
Seis días después de que la ANMAT detectara graves deficiencias en Laboratorios Ramallo, se produjo el lote de fentanilo que ya provocó 96 muertes. La autoridad demoró dos meses en suspender la producción, tiempo durante el cual el medicamento contaminado se distribuyó en todo el país.
Los fieles renovaron su fe en la patrona del pueblo con procesión, misa y desfile de instituciones y gauchos, en una jornada que reunió a cientos de vecinos y visitantes.
A pocas horas de que venza el plazo para la presentación de candidatos, el presidente de Aguas del Norte publicó un mensaje cargado de agradecimiento y recuerdos de su carrera política, que algunos interpretan como un sutil aviso de su continuidad en la escena electoral.
