Panaderos preocupados por la fuerte caída del consumo: "Hay que salvar el trabajo"

La Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (FAIPA) renovó sus autoridades, eligiendo a Daniel Romano, representante de la provincia de Salta, como su nuevo presidente.

En diálogo con Aries, Romano destacó que su experiencia como presidente de la cámara provincial le permitió conocer las necesidades de las Cámaras en todo el país atravesadas por una fuerte caída del consumo.

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“En general el consumo ha caído para todos los sectores pymes y todas las pymes estamos pidiendo a gritos que los gobiernos miren nuestro trabajo. Se jactan de decir que somos los que mayor trabajo damos, que damos el 80% del trabajo a la gente, pero somos los que estamos soportando toda esta fuerte caída de este consumo”, manifestó.

Romano indicó que la caída del consumo se da en todo el país, las asimetrías regionales se ven agravadas por los “altos costos fijos”. “Hay que tratar de salvar el trabajo, tanto de nuestros empleados como el nuestro”, dijo.

“Hay una diferencia de regiones, el Norte es una región pobre, postergada, para colmo todo se maneja en el centro del país, y nosotros estamos a 1.500 kilómetros. El solo hecho de hablar de transporte, que sube la nafta seguido, hace que cualquiera de nuestros insumos lo paguemos mucho más y que tengamos menos márgenes de ganancia”, señaló