Decomisan 45 kilos de carne en mal estado en una carnicería de Saravia

En el marco de tareas de fiscalización y control sanitario, efectivos de la Policía Rural y Ambiental realizaron un procedimiento en la localidad de Apolinario Saravia que derivó en el secuestro de productos cárnicos presuntamente no aptos para el consumo humano.

El operativo se llevó a cabo durante inspecciones preventivas en comercios del rubro alimenticio. En ese contexto, personal policial detectó irregularidades en una carnicería ubicada sobre avenida 6 de Enero, donde se constató la presencia de carne vacuna que no reunía las condiciones sanitarias exigidas para su comercialización.

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Ante la situación, los uniformados procedieron al secuestro preventivo y posterior decomiso de aproximadamente 45 kilogramos de carne, medida adoptada para evitar su distribución y posible consumo.

Durante la intervención fue infraccionada una mujer de 47 años, responsable del establecimiento, por una presunta transgresión al artículo 201 del Código Penal, que sanciona conductas vinculadas a la adulteración o comercialización de alimentos en condiciones que puedan resultar perjudiciales para la salud pública.

Las actuaciones fueron puestas a disposición de la Fiscalía Penal con jurisdicción en Apolinario Saravia, que dispuso las diligencias correspondientes en el marco de la investigación.