Vendimia de altura: lleno total y furor turístico el fin de semana en Cachi

Durante tres días, Cachi fue punto de encuentro para productores vitivinícolas, artistas y visitantes en una nueva edición de la Fiesta de la Vendimia del Alto Valle Calchaquí, que dejó cifras de ocupación hotelera al límite y una fuerte circulación de público en cada una de sus propuestas.

Entre el 10 y el 12 de abril, la localidad de los Valles Calchaquíes desplegó una agenda que combinó actividades ligadas al vino, la gastronomía regional y expresiones culturales. Según datos relevados a nivel local, la ocupación alcanzó el 95 %, con establecimientos que registraron niveles plenos durante el fin de semana.

La programación se inició el viernes con los denominados “Fogones del Vino”, un espacio que reunió cocina tradicional, música en vivo y propuestas artísticas en un formato más distendido. El sábado concentró el mayor movimiento, con la participación de más de veinte bodegas que ofrecieron degustaciones, sumadas a una feria gastronómica y espectáculos abiertos al público.

El cierre, el domingo, estuvo marcado por la apertura de bodegas y fincas de la zona. Allí, los visitantes accedieron a recorridos por viñedos, instancias de cata y explicaciones técnicas sobre la elaboración del vino de altura, una producción característica del valle.

El movimiento turístico se reflejó no solo en la ocupación, sino también en la actividad comercial y gastronómica, con una demanda sostenida a lo largo de las tres jornadas. En ese marco, la vendimia volvió a posicionarse como una de las citas relevantes del calendario cultural de la provincia, con impacto directo en la economía local y en la promoción del destino.