Capacitación y oficios: crecen los talleres con salida laboral en la ciudad de Metán

En la ciudad de Metán, los espacios de capacitación vinculados a la gastronomía y los oficios textiles continúan consolidándose como una alternativa concreta para la formación práctica y el desarrollo de iniciativas propias. Las propuestas se desarrollan en el ámbito del Núcleo de Innovación y Desarrollo de Oportunidades (NIDO), con una participación sostenida de vecinas que buscan incorporar herramientas aplicables al trabajo cotidiano.

Entre las actividades en curso se destaca el taller de pastelería, donde las participantes avanzan en la elaboración de productos dulces bajo consignas de trabajo que incluyen organización, manipulación de insumos y criterios básicos de producción. La dinámica apunta a fortalecer habilidades que pueden trasladarse tanto a emprendimientos individuales como a inserciones laborales en el rubro gastronómico.

En paralelo, el espacio de tejidos —orientado a técnicas de dos agujas y crochet— mantiene una convocatoria estable. Allí se desarrollan prácticas artesanales que combinan precisión, diseño y aprovechamiento de materiales, en un esquema que permite avanzar desde nociones iniciales hasta producciones con potencial de comercialización.

Consultado por Expresión del Sur, el intendente José María Issa señaló que este tipo de iniciativas “apuntan a que cada persona pueda aprender un oficio y tener una herramienta más para salir adelante”. En esa línea, agregó: “Lo importante es que lo que se enseña tenga una aplicación real, que no quede solo en lo teórico, sino que sirva para generar ingresos”.

El jefe comunal también hizo referencia al alcance social de estos espacios. “Hay muchas mujeres que encuentran acá no solo capacitación, sino un lugar donde proyectarse. Eso también es parte del crecimiento de una comunidad”, expresó.

Las actividades se inscriben en una lógica de formación práctica que prioriza la adquisición de saberes vinculados al hacer, con eje en la autonomía y la posibilidad de desarrollo económico a escala local. En ese marco, los talleres del NIDO se sostienen como un punto de encuentro entre capacitación, producción y organización del trabajo.