Incautan 270 kilos de carne en Las Lajitas: una amenaza para la salud

En el marco de los operativos que lleva adelante la Policía de Salta en defensa del medioambiente y en la lucha contra los delitos vinculados a la salud pública, se detectaron diversas irregularidades relacionadas con el transporte de productos alimenticios sin la debida sanidad. Durante los últimos días, en el contexto de intensos controles vehiculares, se incautaron 270 kilos de carne que no cumplían con las mínimas normas de higiene, junto con otros productos prohibidos, lo que dio lugar a varios operativos de gran relevancia.

En una intervención de la Sección Rural y Ambiental de Las Lajitas, en el kilómetro 5 de la Ruta Nacional 5, a la altura de Paso La Cruz, se inspeccionó un colectivo en el que viajaban 15 personas. En el interior del rodado, los agentes encontraron 18 conservadoras que contenían carne de origen caprino, porcino y bovino, las cuales no cumplían con las disposiciones sanitarias vigentes. Ante tal hallazgo, los pasajeros fueron infraccionados por el traslado ilegal de estos productos, poniendo en riesgo tanto la salud pública como la seguridad alimentaria.

En otro operativo realizado en la Ruta Provincial 41, en cercanías del paraje Sauce Redondo, jurisdicción de Guachipas, bajo la supervisión de la Unidad Fiscal Contravencional, se infraccionó a dos hombres, de 28 y 41 años, por atentados contra el ecosistema. Los sujetos transportaban 38 sábalos, especie que había sido extraída de forma ilegal, violando las normativas pesqueras. La actuación de los uniformados permitió el secuestro de los ejemplares y la correspondiente sanción para los responsables.

Por último, en un procedimiento realizado en la ciudad de Salta, sobre la Ruta Provincial 39, la División Rural y Ambiental secuestró 4 metros de red tipo "pollera", un instrumento ilegal para la pesca, y sancionó a un hombre por su uso indebido. El operativo reafirma el compromiso de la fuerza en la preservación de los recursos naturales y el cumplimiento de la normativa vigente.

Todos los elementos incautados fueron desnaturalizados y decomisados, mientras que los responsables de estas actividades ilícitas fueron debidamente sancionados, en consonancia con las normativas que protegen tanto al medioambiente como a la salud pública.