El área de Bromatología del municipio de Joaquín V. González llevó a cabo un operativo en el que decomisó productos alimenticios vencidos, sacándolos de circulación por no ser aptos para el consumo humano
Actualidad01/11/2024
Por Expresión del Sur
En un operativo reciente, el área de Bromatología del municipio de Joaquín V. González detectó y decomisó una cantidad alarmante de productos alimenticios vencidos que fueron sacados de circulación por no estar aptos para el consumo humano. Esta medida pone de manifiesto una situación preocupante que arriega la salud de la comunidad.
Los productos en cuestión no solo incumplen normativas básicas de seguridad alimentaria, sino que representan un peligro real para la salud pública. El consumo de alimentos vencidos puede ocasionar intoxicaciones alimentarias severas, alergias, y otros problemas de salud que van desde malestar gastrointestinal hasta infecciones graves. Las condiciones de almacenamiento inadecuadas, como la falta de respeto a la cadena de frío, pueden agravar estos riesgos, permitiendo la proliferación de bacterias dañinas.
Las autoridades municipales reiteran que, pese a los controles periódicos en los comercios, la situación sigue siendo crítica. “No podemos frenar esta problemática si los comerciantes no asumen su responsabilidad”, afirmaron desde el municipio. Asimismo, insistieron que los consumidores deben ser conscientes de que la salud de ellos y de sus familias está en juego cada vez que adquieren productos en mal estado.
Desde el municipio hicieron fuerte hincapié en la necesidad de que los ciudadanos verifiquen que los establecimientos estén debidamente habilitados y que los productos tengan la certificación bromatológica necesaria. Esto incluye no solo verificar la fecha de vencimiento, sino también asegurarse de que los rótulos sean claros y que los productos hayan sido almacenados adecuadamente.
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