Una nueva edición de la Feria Ganadera tuvo lugar en Santa Rosa de los Pastos Grandes. En esta edición, bajo el lema “El Futuro me Llama”, numerosos actores del sector minero se congregaron para asistir a la muestra, desfile y premiación a los productores de llamas de la Puna salteña.
Sociedad26/03/2025
Por Expresión del Sur
Organizada por la Comunidad Kolla de Santa Rosa de los Pastos Grandes, la feria reunió a productores de la Puna salteña en torno a actividades tradicionales como el concurso de ejemplares ganaderos, espacios de formación para productores, ceremonias ancestrales y una feria gastronómica y artesanal, que puso en valor la riqueza cultural y productiva del territorio.
El evento contó con el respaldo de los municipios de San Antonio de los Cobres y Tolar Grande, del senador por Los Andes, Leopoldo Salva, de la estación regional INTA de Abra Pampa y del sector minero, consolidando un trabajo articulado entre el sector público y privado para potenciar el desarrollo de la región.
Como cada año, la feria promovió la producción y comercialización de lana, carne y cuero de llama, además de ofrecer a los visitantes una muestra de la identidad gastronómica y artesanal de la Puna, con productos como carne de llama, quinoa, anchi, hierbas aromáticas y sal extraída de los salares.
En este marco, se realizó la premiación a los mejores ejemplares de llamas en distintas categorías, destacando el valor de la ganadería andina y su impacto en la economía regional.
Desde el Gobierno de Salta, a través de la Secretaría de Minería y Energía, se continúa promoviendo el desarrollo de la Puna y el fortalecimiento de las comunidades, apostando por una articulación estratégica entre minería y producción local como motor de crecimiento para la región.
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