
Más de 80 peregrinaciones en camino con apoyo del operativo de seguridad
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Harina, horno y voluntad: así se las ingenian para salir adelante en La Candelaria aprovechando la Primer Feria de Pan Casero que organizó el municipio.
Sociedad08/04/2025La Municipalidad de La Candelaria realizó la Primera Feria Pan Casero, un encuentro pensado para que vecinos y vecinas puedan mostrar y vender lo que producen en el marco del programa local que promueve la elaboración de productos panificados con apoyo municipal.
La iniciativa beneficia a jefas y jefes de hogar con la entrega de harina, permitiéndoles elaborar desde bollos y panes dulces hasta tortas y otras delicias, tanto para consumo familiar como para la venta. La feria tuvo lugar este fin de semana desde las 10 de la mañana y reunió a emprendedores, artesanos y familias enteras en una jornada donde el trabajo local fue el gran protagonista.
El evento incluyó también propuestas recreativas para todas las edades: hubo pelotero, toro mecánico y calesita para los más chicos, juego de lotería para adultos, y una presentación especial de la Academia Municipal de Folklore, que sumó música y danza al ambiente festivo.
Desde el municipio destacaron que este tipo de espacios buscan fortalecer la economía local, el trabajo digno y el desarrollo comunitario, brindando herramientas concretas para que cada familia pueda crecer con oportunidades reales.
“El programa Pan Casero nació como una respuesta simple pero concreta a la necesidad de muchas familias. Hoy verlos aquí, vendiendo lo que producen con sus propias manos, nos llena de orgullo y nos confirma que vamos por el camino correcto”, expresó el intendente Ceferino Díaz.
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La travesía comenzó en Puerto del Callao, Lima, a casi 3.000 kilómetros de distancia. Calificaron la experiencia como “inolvidable” y destacaron el recibimiento en Argentina y en Bolivia, durante su paso.
La investigación permitió reconstruir el modus operandi de los delincuentes, quienes actuaban durante la noche, generaban distracciones dentro de los establecimientos y trasladaban los animales sustraídos para su comercialización clandestina.
La situación generó controversia, ya que preside una comisión y sus ausencias se prolongan sin que se apliquen sanciones económicas ni administrativas.
En solo un mes, el kilo de carne pasó de $11.500–$12.000 a $13.500 en carnicerías locales. Los precios los imponen las grandes cadenas proveedoras y la corrida del dólar empuja más incertidumbre.
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