
Panaderos en crisis: "Tuvimos que reducir la jornada porque la gente no compra pan"
Daniel Romano, referente de la Cámara de Panaderos, comparó este momento con la crisis que se vivió durante la pandemia.
En esta primera entrega de “La Economía de Todos”, te contamos qué es la inflación, cómo se genera y por qué sentimos que cada vez cuesta más llenar el changuito, pagar los servicios o llegar a fin de mes.
Economía y Finanzas26/06/2025La inflación no es solo un número que dicen por la tele. Es lo que sentimos cuando vamos al súper y la plata no alcanza, cuando un producto que comprábamos siempre ahora está el doble, o cuando cobramos lo mismo pero todo cuesta más.
En palabras simples, la inflación es el aumento sostenido de los precios con el tiempo. Eso hace que el poder de compra de nuestro dinero baje: con $1.000 hoy comprás menos que hace un mes.
Pero no todos vivimos la inflación igual. En Buenos Aires puede medirse con estadísticas, pero en el sur salteño la inflación se vive con la changa que no alcanza, con la feria que ya no vende como antes, con la carne que se mira y no se compra
Hay muchas razones que se combinan:
Y también, muchas veces, porque el Estado imprime más billetes para cubrir gastos, y eso genera que haya más plata circulando pero sin respaldo, lo que termina disparando los precios.
Desde ya, no tenemos la varita mágica. Pero en esta sección vas a encontrar herramientas para cuidar el bolsillo en lo que sí depende de vos:
Porque “La Economía de Todos” no baja línea: acompaña. Y cuando entendemos lo que pasa, estamos un paso más cerca de cambiarlo.
Daniel Romano, referente de la Cámara de Panaderos, comparó este momento con la crisis que se vivió durante la pandemia.
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