La Fundación Mundo Verde, junto con la diputada Jaime, encabezaron la primera capacitación en compostaje, actividad que además de reducir el desperdicio de alimentos, busca fomentar prácticas sostenibles y combatir el cambio climático.
Sociedad 23/05/2024
Xiomara Díaz
En un esfuerzo por abordar el creciente problema del desperdicio de alimentos y fomentar prácticas más sostenibles, la Fundación Mundo Verde brindó la Primera Capacitación en Compotaje en la Escuela Juan Vucetich de Metán. Esta actividad tiene como objetivo principal enseñar a las generaciones futuras la técnica del compostaje y su importancia para mejorar la fertilidad del suelo y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero.
El compostaje, una práctica ancestral para abonar la tierra, implica la descomposición controlada de desechos orgánicos para producir abono natural. Además de reducir el desperdicio de alimentos, el compostaje puede ayudar a recuperar la fertilidad del suelo y mejorar la retención de agua y la llegada de nutrientes a las plantas.
La capacitación, realizada en la Escuela Juan Vucetich, contó con la participación activa de estudiantes, docentes y miembros de la comunidad, quienes demostraron un gran interés en aprender más sobre prácticas sostenibles y su impacto en el medio ambiente y la seguridad alimentaria.
Además, se sumó a la actividad la diputada Nancy Jaime, quien resaltó la trascendencia de esta práctica como una herramienta clave para enfrentar el desafío del desperdicio de alimentos y promover la sustentabilidad en la comunidad. En sus palabras, enfatizó que "el compostaje no solo reduce la cantidad de residuos enviados a los vertederos, sino que también enriquece el suelo y fortalece la producción agrícola local".
Asimismo, subrayó que este proceso contribuye significativamente a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, lo que resulta fundamental en la lucha contra el cambio climático. Finalmente, la legisladora instó a todos los presentes a unirse a esta causa y adoptar el compostaje como una forma efectiva de cuidar nuestro entorno y asegurar un futuro más sustentable para las generaciones venideras.
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