Los saraveños iniciaron un nuevo camino en la gastronomía con el lanzamiento de un curso de panadería y pastelería en el NIDO de Apolinario Saravia.
Sociedad13/10/2024
Xiomara Díaz
En el Núcleo de Innovación y Desarrollo de Oportunidades de la Municipalidad de Apolinario Saravia, se llevó a cabo el Primer Encuentro del Curso Universitario de Introducción a la Gastronomía con Orientación en Panadería y Pastelería, ofrecido por la Universidad Provincial de Administración, Tecnología y Oficios (UPATecO). Esta capacitación gratuita se desarrollará durante ocho fines de semana consecutivos y brindará a los participantes una formación integral en técnicas culinarias y gestión gastronómica, facilitando así su inserción en el mercado laboral.
El evento contó con la presencia del intendente Marcelo Moisés, así como de concejales y funcionarios municipales, quienes apoyaron esta iniciativa formativa. El intendente destacó la importancia de la capacitación como una herramienta clave para el desarrollo personal y profesional de los jóvenes de la comunidad. “Estamos comprometidos con la educación y el crecimiento de nuestra comunidad, y esta capacitación es un paso importante hacia la generación de oportunidades laborales en el sector gastronómico”, afirmó Moisés.
Además, subrayó el valor de la gastronomía como un motor de desarrollo económico local. “La cocina es un arte que no solo alimenta, sino que también puede transformar nuestra cultura y generar empleo. Hoy, estamos sembrando las semillas para un futuro prometedor en el ámbito de la gastronomía”, añadió, alentando a los estudiantes a aprovechar al máximo esta experiencia educativa.
Para cerrar la jornada, los alumnos realizaron una presentación de los platos que prepararon, demostrando los conocimientos adquiridos a lo largo del día y destacando su entusiasmo por el aprendizaje en el ámbito gastronómico.
Un oso melero fue rescatado por la Policía tras ingresar a una vivienda en Metán; el animal fue trasladado a un centro veterinario para su evaluación y cuidado.
Durante la jornada, vecinos y visitantes presenciaron demostraciones de adiestramiento de los equinos, exhibiciones de personal especializado y distintas actividades recreativas e informativas organizadas por la Policía.
El reconocido escritor e investigador de El Quebrachal reveló que el actual pueblo establecido en El Quebrachal no tiene más de cuatro siglos, como se celebra cada año, sino que recién en 2026, cumplirá cien años.
El intendente Federico Saca se mostró conforme con los resultados de las elecciones legislativas nacionales, donde el espacio “Primero los Salteños”, que responde al gobernador Gustavo Sáenz, obtuvo casi el 40% de los votos en El Galpón.
“Su liderazgo territorial fue decisivo para que Anta no se tiñera de violeta. El intendente logró que Primero los Salteños se impusiera holgadamente en el municipio de Apolinario Saravia
La senadora electa encabezó la celebración en el búnker de su espacio en Salta, tras lograr el 41,7% de los votos en la categoría senadores y el 38,6% en diputados. En su discurso destacó el rol de su equipo, pidió prudencia y confrontó al oficialismo provincial.
El departamento mostró un comportamiento diferenciado en las elecciones legislativas de este domingo. La Libertad Avanza ganó en la categoría senadores, mientras que Primero los Salteños se impuso en diputados en algunas mesas clave, dejando un mensaje de electorado crítico y selectivo.
En la noche de este domingo, se registró un terrible incendio en la Alcaldía de la Ciudad Judicial de Salta, generando un amplio operativo de seguridad en la zona.
