"Alfarroba": el alfajor de la Escuela Técnica que causa furor en Las Lajitas
La Escuela Técnica Nº 3167 de Las Lajitas lanzó “Alfarroba”, un alfajor innovador hecho con harina de algarroba.
La Municipalidad y el INTA ofrecieron una charla técnica clave sobre enfermedades avícolas. La capacitación abordó identificación, prevención y tratamiento de enfermedades en gallinas y pollos de engorde.
Producción08/08/2024Xiomara DíazEn una destacada muestra de compromiso con el desarrollo de la producción avícola local, la Municipalidad de Rosario de la Frontera organizó la tercera charla técnica del ciclo, titulada "Principales Enfermedades de las Gallinas y Pollos de Engorde: Identificación, Prevención y Tratamiento". El evento, que se llevó a cabo en el CECAM, contó con la colaboración del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y se enmarca en un esfuerzo continuo por mejorar las prácticas en el sector.
La charla fue dirigida por el Médico Veterinario Federico Vera, Jefe de Agencia del INTA Metán, y se realizó bajo la coordinación de la Oficina de la Producción, con el respaldo del Intendente Kuldeep Singh. Este encuentro técnico ha sido fundamental para equipar a los productores locales con conocimientos avanzados sobre las principales enfermedades que afectan a gallinas y pollos de engorde.
El objetivo principal de la capacitación fue ofrecer una comprensión profunda sobre la identificación de enfermedades avícolas, sus métodos de prevención y las técnicas de tratamiento más efectivas. Los asistentes recibieron herramientas prácticas para mejorar el manejo de sus planteles, lo que se espera que tenga un impacto positivo en la salud animal y en la productividad de la industria avícola regional.
La Escuela Técnica Nº 3167 de Las Lajitas lanzó “Alfarroba”, un alfajor innovador hecho con harina de algarroba.
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