![METÁN](/download/multimedia.normal.ae96c737be0860a7.TUVUw4FOX25vcm1hbC53ZWJw.webp)
Convocan a diseñar un logo en Metán: ofrecen $300 mil de premio
Será el símbolo del Área de Participación Ciudadana de la Municipalidad de Metán y está dirigido a alumnos secundarios de 4° año
Descubrí el secreto detrás del "cocido quemado", una exquisita infusión con el sabor distintivo de la yerba mate tostada, compartido por el artista Lázaro Caballero.
Cultura 19/04/2024El reconocido artista Lázaro Caballero compartió recientemente el proceso de preparación de una bebida única y tradicional conocida como "cocido quemado", que deleita los paladares en su natal Formosa. En un video instructivo, el artista muestra paso a paso cómo crear esta infusión especial con un toque de yerba mate tostada y un dulce sabor a "caramelo de azúcar".
"Vamos a hacer el cocido quemado", explica Caballero mientras prepara el equipo necesario. La clave, según él, es tener una pava bien seca para comenzar el proceso. Luego, se agrega la yerba mate y el azúcar, asegurándose de mezclarlos adecuadamente para obtener un sabor dulzón distintivo. Pero el ingrediente más importante, revela el artista, es una brasa que se coloca estratégicamente para ahumar la infusión y darle ese característico toque de "cocido quemado".
Esta bebida es un verdadero tesoro culinario en la región de Formosa, especialmente cuando se combina con una torta casera. "Con torta es lo mejor, más aún en una tarde lluviosa a la orilla del Bermejo", comenta Caballero con entusiasmo. Para él, disfrutar de un "cocido quemado" junto a un mate y una torta es una experiencia incomparable, una tradición arraigada en la cultura local.
Con esta revelación, Lázaro Caballero comparte con el mundo la esencia de una bebida única que ha conquistado los corazones de los formoseños, llevando consigo el sabor y el calor de la tradición en cada sorbo.
Será el símbolo del Área de Participación Ciudadana de la Municipalidad de Metán y está dirigido a alumnos secundarios de 4° año
La Profesora Aguilar encabezó la representación del Archivo Histórico Municipal de San José de Metán en el evento 'Abrir Archivos', donde se destacó la restauración y exploración de valiosos registros audiovisuales, fortaleciendo así el legado cultural de la ciudad.
Como cada año durante las vacaciones, todos los museos provinciales recibirán a salteños, salteñas y residentes en Salta con entrada gratuita. Además, hay agenda con actividades especiales para todas las edades.
Tras una discusión, un hombre hirió a otro con el elemento contundente, causándole fractura de cráneo con hundimiento.
Un trágico accidente entre un auto y una moto frente al barrio El Guaipo dejó a Maxi Solaliga gravemente herido y en terapia intensiva. Su estado crítico llevó a la comunidad a pedir una cadena de oración por su pronta recuperación.
El evento, celebrado en la Casa Natal Federico Gauffin, destacó su valiente contribución como capitán del General Martín Miguel de Güemes y su papel clave en la lucha por la libertad.
Aseguran que hay operaciones para salvar a Sergio Aybar, quien fue separado del cargo de Secretario General del Sindicato de Trabajadores de la Industria Química de Salta y denunciado -con pruebas irrefutables- de transferirse millonarias sumas desde la cuenta del gremio, a su cuenta privada y de otros
Del 6 al 8 de agosto, Joaquín V. González celebrará la 28ª edición del Agosto Cultural 2024. El evento, parte del programa "En González te espero", ofrecerá una rica programación con concursos, ballets, actuaciones musicales y una destacada Batalla de DJs.